Les arômes frais et fruités, notamment d’agrumes, donnent à ce vin mousseux sans alcool un caractère agréablement rafraîchissant. Une bonne alternative pour les personnes qui ne veulent pas boire d’alcool. Une distillation spécifique permet d’en supprimer la totalité de l’alcool. Les caractéristiques du vin comme son odeur et son goût demeurent intactes. Vous reconnaîtrez ce vin à son caractère fruité aux notes de pêche, mangue, orange et poire. Ces arômes donnent à ce vin mousseux sans alcool un caractère agréablement rafraîchissant. Ce vin est originaire d’Allemagne où Schloss Wachenheim produisait déjà du vin mousseux en 1888. C’est à cette époque qu’a été développée la méthode allemande de fabrication de vin mousseux, appelée Flaschengärung ou deuxième fermentation en bouteille. Ce producteur est aujourd’hui également très connu pour ses vins sans alcool.
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